# Recept - 8 porties - Bereidingstijd: 30 minuten - Kooktijd: - # Benodigdheden # Ingrediënten - 6 eetlepels mayonaise - 4 eetlepels appelazijn - 2 eetlepels grove mosterd - 1 theelepel mosterdpoeder - 2 eetlepels vloeibare honing - 300 gram verse rode kool - 300 gram verse witte kool - 1 rode ui - 1 winterpeen - 1 eetlepel verse platte peterselie # Instructies 1. Snijd de rode en witte kool fijn. 2. Snipper de ui. 3. Snijd de wortel julienne of rasp deze. 4. Hak de peterselie fijn. 5. Meng in een kom de rode kool, witte kool, rode ui, wortel en peterselie goed door elkaar. 6. Meng in een aparte kom de 6 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels appelazijn, 2 eetlepels grove mosterd, 1 theelepel mosterdpoeder en 2 eetlepels vloeibare honing. 7. Breng de dressing op smaak met peper en zout. 8. Meng de dressing met de koolsalade. # Variaties en notities ### Tags #bijgerecht